Artigos
Todo mês estaremos disponibilizando um novo artigo sobre um assunto de interesse referente a alergia.
02/02/2023
ALERGIA ALIMENTAR E DOENÇA AUTOIMUNE - Parte 2
A alergia alimentar (AA) e a doença autoimune (DA) são consideradas a epidemia da atualidade atingindo 10% da população mundial, sendo que AA afeta mais as crianças e DA mais os adultos.
03/01/2023
ALERGIA ALIMENTAR E DOENÇA AUTOIMUNE - Parte 1
Alergia alimentar (AA) é definida como uma resposta imune adversa, por anticorpos da classe IgE (IgE anticorpos da alergia) que pode ocorrer com determinados alimentos.
03/11/2021
PANDEMIA - ALERGIA ALIMENTAR / DOENÇA AUTOIMUNE
A pandemia de alergia alimentar e doença autoimune nos últimos anos saíram do controle trazendo muito sofrimento ao portador e a família.
18/10/2021
DIAGNÓSTICO - ALERGIA ALIMENTAR / DOENÇA AUTOIMUNE
Nas alergias alimentares temos um grande problema o RAST apresenta em torno de 1% de positividade (valor médio), nesse caso não existe meios de comprovar o diagnóstico da imunidade celular, deficiência enzimática, intolerância e outras substâncias
01/04/2021
EPIGENÉTICA - ESOFAGITE EOSINOFILICA
O sistema imune nos defende há 200.000 anos. Com o tempo foi se aperfeiçoando: o trato intestinal usa por dia para nos manter vivos 10g de anticorpo. Apreendeu a nos defender infelizmente agride portador da esofagite eosinofílica.
02/09/2019
MICROBIOTA
A Microbiota humana é constituída de milhões de seres vivos (bactérias, fungos e vírus) convivem em simbiose conosco. Tais seres microscópicos estão distribuídos em todas as partes do corpo dentro e fora dele.
02/01/2019
SISTEMA IMUNE - POR QUE PRECISAMOS DE UM
O nosso sistema imune é um vasto sistema de células e tecidos espalhados por todo o corpo com objetivo de nos proteger de invasões de microrganismos.
01/11/2018
NOSSA MICROBIOTA - BEBÊ SAUDÁVEL
Enquanto o bebê esta útero e também livre de microrganismos. Durante o nascimento, via canal vaginal, o recém-nascido recebe de sua mãe o inicio dos microrganismos mutualistas
03/09/2018
ALERGIA ALIMENTAR: ALÉRGENOS
Estudos de biologia molecular documentam que vários alérgenos podem produzir reações cruzadas entre os alimentos.
03/09/2018
ESOFAGITE EOSINOFÍLICA
A esofagite eosinofílica (EoE) é uma doença crônica do esôfago mediada pelo sistema imune, caracterizada clinicamente por disfunção esofagiana e histologicamente caracterizada por predominância de eosinófilos
02/08/2018
ALERGIA ALIMENTAR: SISTEMAS DE DEFESA
A grande dificuldade diagnóstica da alergia alimentar vem da complexidade do sistema de defesa e de nutrição do nosso corpo.
27/06/2018
ALERGIA ALIMENTAR: MAMÃE QUE AMAMENTAM
Eu tenho falado para as mamães que me procuram e dizem que quando amamentam não podem tomar leite de vaca (por orientação), pois podem provocar alergia no bebê. O que não é verdade.
01/06/2018
ALERGIA ALIMENTAR: EPIDEMIOLOGIA
Os dados sobre a prevalência de alergia alimentar, ao redor do mundo, varia de acordo com os hábitos alimentares de uma população em estudo.
02/05/2018
ALERGIA ALIMENTAR: CLASSIFICAÇÃO
Alergia alimentar é definida como uma resposta imune alterada, que ocorre após a ingestão e/ou contato com determinados alimentos.
02/02/2017
ADITIVOS ALIMENTARES
Os alimentos em geral são sempre responsabilizados com agentes causais de uma serie de patologias, tanto pelos pacientes como por profissionais fora da área da alergia.
02/01/2017
AS DIFERENÇAS ENTRE AS ALERGIAS ALIMENTARES
As reações adversas a alimentos correspondem a qualquer reação percebida pela pessoa após a ingestão de um alimento. Muitos são os mecanismos pelo quais um alimento possa causar algum tipo de manifestação clínica, incluindo o alérgico.
05/12/2016
ALERGIA AO AMENDOIM
O amendoim geralmente é confundido com uma castanha, mas não é. Pertence à família das leguminosas como, a ervilha, lentilha, feijão e soja.
03/11/2016
REATIVIDADE CRUZADA ENTRE FRUTAS E LÁTEX
A reatividade cruzada ocorre quando existem alérgenos em comuns entre diferentes espécies de vegetais. A reatividade cruzada depende do seguinte; a) a resposta imune; b) tipo e intensidade da exposição ao alérgeno e c) natureza do alérgeno;
03/10/2016
ALERGIA A OLEAGINOSAS
Entre nós são raras as alergias pelas oleaginosas. Quando uma pessoa torna-se alérgica a alergia pode persistir pelo resto da vida e entorno de 20% das pessoas alérgicas desenvolvem tolerância.
01/09/2016
ALERGENOS PRESENTES NAS FRUTAS E VEGETAIS
As manifestações clínicas da alergia a frutas e legumes resultam da sensibilização primária aos alérgenos do próprio alimento.
01/08/2016
O INTESTINO FORA DE CONTROLE
As causas mais comuns são as infecções provocadas por vírus, bactérias, parasitas provocando gastroenterite tipo de inflamação aguda que compromete o sistema gastrointestinal.
01/07/2016
ALERGIA A OLEAGINOSAS
Entre nós são raras as alergias pelas oleaginosas. Quando uma pessoa torna-se alérgica a alergia pode persistir pelo resto da vida e entorno de 20% das pessoas alérgicas desenvolvem tolerância.
01/06/2016
ALERGIA A PEIXES, CRUSTÁCEOS e MOLUSCOS
Os crustáceos e os peixes estão entre o 4 grupos de alimentos que mais provocam choque anafilático mundialmente. O numero de casos depende do consumo do peixe, crustáceos e moluscos.
02/05/2016
HISTORIA NATURAL - ALERGIA A SOJA
Na população em geral a prevalência da alergia à soja ainda não esta bem estabelecida, porem estima-se em torno 0,5%. Nas crianças com dermatite atópica 6%
01/04/2016
ALERGIA AO TRIGO
As reações adversas relacionadas ao trigo diferem de acordo com a via de exposição ao alérgeno. Reações do tipo imediato (anticorpo IgE) como urticária, asma do padeiro (desencadeada por inalação de proteína do trigo) e choque anafilático.
02/03/2016
ALERGIA AO OVO DE GALINHA (AOG)
AOG inicia-se nos dois primeiros anos de vida. A maior incidência a AOG é nas crianças até 3 anos de idade gira em torno de 2%. Nas crianças com dermatite atópica a incidência AOG aumenta um pouco mais, em torno de 3%.
02/02/2016
HISTORIA NATURAL ALERGIA AO LEITE DE VACA
O portador da alergia ao leite de vaca (LV) vai diminuindo a sua sensibilidade com o passar do tempo. A incidência da ALV gira em torno de 8% e diminui na vida adulta para 1-2%, ou seja, as pessoas alérgicas vão ficando todas mais tolerantes.
04/01/2016
DIAGNÓSTICO DAS REAÇÕES ALÉRGICAS AOS ALIMENTOS
A alergia alimentar é superestimada pela população e profissionais da área de assistência médica, levando a dietas de exclusão restritivas.
03/12/2015
FISIOPATOLOGIA - ALERGIA ALIMENTAR
O Aparelho digestivo é simplesmente espetacular, pois processa todos os alimentos ingeridos. Absorve os nutrientes e água para em seguida eliminar os dejetos. Podemos dizer que é o tubo mais inteligente que conhecemos.
09/11/2015
MANIFESTAÇÕES DAS REAÇÕES ADVERSAS AOS ALIMENTOS
As manifestações clínicas das reações adversas aos alimentos são muito variadas, podem ocorrer em minutos ou demorar dias após a ingestão do alimento. Podem acometer a pele, o sistema respiratório, gastrointestinal e nos casos graves o cardiovascular.
07/10/2015
Reações Adversas aos Alimentos
Alergia Alimentar faz com que transito intestinal fique acelerado (diarreia) e com isto as crianças entram em desnutrição (dependendo do tempo da diarreia) ou apresentam reações graves como choque anafilático ou crise de asma de difícil tratamento.
01/12/2014
ALERGIA ALIMENTAR E AS COMEMORAÇÕES
Aniversário, casamento, churrascada e comemoração de modo geral são eventos alegres e divertidos.
01/11/2014
PANORAMA - ALERGIA ALIMENTAR
Uma pessoa com alergia alimentar, o sistema imune dela reage de modo exagerado a uma proteína específica encontrada no alimento. Os sintomas podem ocorrer quando a pessoa entra em contato com quantidade pequena do alimento.
02/12/2013
ALERGIA ALIMENTAR: A DOENÇA DO NOVO MILÊNIO? 2 de 2
A maioria das reações alérgicas a alimentos geralmente é relacionada às reações tardias, portanto é difícil correlacioná-la com o alimento que a produz.
01/11/2013
ALERGIA ALIMENTAR: A DOENÇA DO NOVO MILÊNIO?
No dia-a-dia do meu consultório ouço com frequência o cliente dizer Sabe, doutor tenho uma alergia alimentar . O que na maioria das vezes isto não se confirma
02/04/2013
Alerta Sobre a Alergia Alimentar
"Alergia alimentar - um problema de saúde global crescente", e desenvolverá ações de conscientização à população no Brasil.
23/08/2012
ALERGIA E INTOLERÂNCIA ALIMENTAR
Alergia e intolerância alimentar são duas patologias diferentes, que podem ter como causa um mesmo alimento como exemplo o leite de vaca. O sintoma principal nas duas condições é o aumento do transito intestinal, causando diarreia.
27/04/2009
DESORDENS ALIMENTARES: COMO SOBREVIVER - 5 de 5
Quando alguém é alérgico ao leite de vaca, ovos ou trigo é um problema muito sério, pois nossa culinária os utiliza rotineiramente. Estes ingredientes são à base de nossa alimentação e muitas vezes eles estão ocultos em muitos produtos industrializados.
07/04/2009
INTOLERÂNCIA ALIMENTAR EMOCIONAL (IAE) - 4 de 5
Na alergia alimentar (AA) está envolvido o sistema imune, a intolerância alimentar metabólica (IAM) está envolvida a deficiência de enzimas, problemas de absorção e infecções intestinais.
16/03/2009
DESORDENS ALIMENTARES: INTOLERÂNCIA ALIMENTAR METABÓLICA (IAM) - 3 de 5
A IAM ocorre quando o organismo não consegue digerir adequadamente um alimento por deficiência enzimática, redução da superfície de absorção do intestino e infecções.
18/02/2009
DESORDENS ALIMENTARES: MEDIDAS PREVENTIVAS - 2 de 5
Os alérgenos alimentares (proteínas) quando são absorvidos no Trato Gastrintestinal (TGI) interagem com o sistema imune e podem desenvolver alergias. O bebe apresenta uma maior incidência de AA, uma vez que não possuem barreira eficaz no TGI.
27/01/2009
DESORDENS ALIMENTARES: PANORÂMA GERAL
O trato gastrintestinal (TGI) tem a função principal de absorver os nutrientes necessários ao organismo e eliminar os dejetos. O TGI é também uma parte fundamental do sistema imune e sua importância aumentou significativamente
02/05/2008
SINDROME DE ALERGIA ORAL (SAO)
Na Europa é descrita uma alergia que acompanha a rinoconjuntivite alérgica associada aos polens: a Síndrome Alérgica Oral (SAO). Cerca de 70% das pessoas afetadas sofrem de alergia a pólen de Bétula...
04/12/2006
ALERGIA ALIMENTAR: UMA VISÃO PANORÂMICA
No dia-a-dia de um consultório de alergia é muito comum o cliente chegar achando que seu problema alérgico está relacionado à alergia alimentar, principalmente quando se trata de lesões de pele.
02/02/2023
ALERGIA ALIMENTAR E DOENÇA AUTOIMUNE - Parte 2
A alergia alimentar (AA) e a doença autoimune (DA) são consideradas a epidemia da atualidade atingindo 10% da população mundial, sendo que AA afeta mais as crianças e DA mais os adultos.
ALERGIA ALIMENTAR E DOENÇA AUTOIMUNE - Parte 1
Alergia alimentar (AA) é definida como uma resposta imune adversa, por anticorpos da classe IgE (IgE anticorpos da alergia) que pode ocorrer com determinados alimentos.
PANDEMIA - ALERGIA ALIMENTAR / DOENÇA AUTOIMUNE
A pandemia de alergia alimentar e doença autoimune nos últimos anos saíram do controle trazendo muito sofrimento ao portador e a família.
DIAGNÓSTICO - ALERGIA ALIMENTAR / DOENÇA AUTOIMUNE
Nas alergias alimentares temos um grande problema o RAST apresenta em torno de 1% de positividade (valor médio), nesse caso não existe meios de comprovar o diagnóstico da imunidade celular, deficiência enzimática, intolerância e outras substâncias
EPIGENÉTICA - ESOFAGITE EOSINOFILICA
O sistema imune nos defende há 200.000 anos. Com o tempo foi se aperfeiçoando: o trato intestinal usa por dia para nos manter vivos 10g de anticorpo. Apreendeu a nos defender infelizmente agride portador da esofagite eosinofílica.
MICROBIOTA
A Microbiota humana é constituída de milhões de seres vivos (bactérias, fungos e vírus) convivem em simbiose conosco. Tais seres microscópicos estão distribuídos em todas as partes do corpo dentro e fora dele.
SISTEMA IMUNE - POR QUE PRECISAMOS DE UM
O nosso sistema imune é um vasto sistema de células e tecidos espalhados por todo o corpo com objetivo de nos proteger de invasões de microrganismos.
NOSSA MICROBIOTA - BEBÊ SAUDÁVEL
Enquanto o bebê esta útero e também livre de microrganismos. Durante o nascimento, via canal vaginal, o recém-nascido recebe de sua mãe o inicio dos microrganismos mutualistas
ALERGIA ALIMENTAR: ALÉRGENOS
Estudos de biologia molecular documentam que vários alérgenos podem produzir reações cruzadas entre os alimentos.
ESOFAGITE EOSINOFÍLICA
A esofagite eosinofílica (EoE) é uma doença crônica do esôfago mediada pelo sistema imune, caracterizada clinicamente por disfunção esofagiana e histologicamente caracterizada por predominância de eosinófilos
ALERGIA ALIMENTAR: SISTEMAS DE DEFESA
A grande dificuldade diagnóstica da alergia alimentar vem da complexidade do sistema de defesa e de nutrição do nosso corpo.
ALERGIA ALIMENTAR: MAMÃE QUE AMAMENTAM
Eu tenho falado para as mamães que me procuram e dizem que quando amamentam não podem tomar leite de vaca (por orientação), pois podem provocar alergia no bebê. O que não é verdade.
ALERGIA ALIMENTAR: EPIDEMIOLOGIA
Os dados sobre a prevalência de alergia alimentar, ao redor do mundo, varia de acordo com os hábitos alimentares de uma população em estudo.
ALERGIA ALIMENTAR: CLASSIFICAÇÃO
Alergia alimentar é definida como uma resposta imune alterada, que ocorre após a ingestão e/ou contato com determinados alimentos.
ADITIVOS ALIMENTARES
Os alimentos em geral são sempre responsabilizados com agentes causais de uma serie de patologias, tanto pelos pacientes como por profissionais fora da área da alergia.
AS DIFERENÇAS ENTRE AS ALERGIAS ALIMENTARES
As reações adversas a alimentos correspondem a qualquer reação percebida pela pessoa após a ingestão de um alimento. Muitos são os mecanismos pelo quais um alimento possa causar algum tipo de manifestação clínica, incluindo o alérgico.
ALERGIA AO AMENDOIM
O amendoim geralmente é confundido com uma castanha, mas não é. Pertence à família das leguminosas como, a ervilha, lentilha, feijão e soja.
REATIVIDADE CRUZADA ENTRE FRUTAS E LÁTEX
A reatividade cruzada ocorre quando existem alérgenos em comuns entre diferentes espécies de vegetais. A reatividade cruzada depende do seguinte; a) a resposta imune; b) tipo e intensidade da exposição ao alérgeno e c) natureza do alérgeno;
ALERGIA A OLEAGINOSAS
Entre nós são raras as alergias pelas oleaginosas. Quando uma pessoa torna-se alérgica a alergia pode persistir pelo resto da vida e entorno de 20% das pessoas alérgicas desenvolvem tolerância.
ALERGENOS PRESENTES NAS FRUTAS E VEGETAIS
As manifestações clínicas da alergia a frutas e legumes resultam da sensibilização primária aos alérgenos do próprio alimento.
O INTESTINO FORA DE CONTROLE
As causas mais comuns são as infecções provocadas por vírus, bactérias, parasitas provocando gastroenterite tipo de inflamação aguda que compromete o sistema gastrointestinal.
ALERGIA A OLEAGINOSAS
Entre nós são raras as alergias pelas oleaginosas. Quando uma pessoa torna-se alérgica a alergia pode persistir pelo resto da vida e entorno de 20% das pessoas alérgicas desenvolvem tolerância.
ALERGIA A PEIXES, CRUSTÁCEOS e MOLUSCOS
Os crustáceos e os peixes estão entre o 4 grupos de alimentos que mais provocam choque anafilático mundialmente. O numero de casos depende do consumo do peixe, crustáceos e moluscos.
HISTORIA NATURAL - ALERGIA A SOJA
Na população em geral a prevalência da alergia à soja ainda não esta bem estabelecida, porem estima-se em torno 0,5%. Nas crianças com dermatite atópica 6%
ALERGIA AO TRIGO
As reações adversas relacionadas ao trigo diferem de acordo com a via de exposição ao alérgeno. Reações do tipo imediato (anticorpo IgE) como urticária, asma do padeiro (desencadeada por inalação de proteína do trigo) e choque anafilático.
ALERGIA AO OVO DE GALINHA (AOG)
AOG inicia-se nos dois primeiros anos de vida. A maior incidência a AOG é nas crianças até 3 anos de idade gira em torno de 2%. Nas crianças com dermatite atópica a incidência AOG aumenta um pouco mais, em torno de 3%.
HISTORIA NATURAL ALERGIA AO LEITE DE VACA
O portador da alergia ao leite de vaca (LV) vai diminuindo a sua sensibilidade com o passar do tempo. A incidência da ALV gira em torno de 8% e diminui na vida adulta para 1-2%, ou seja, as pessoas alérgicas vão ficando todas mais tolerantes.
DIAGNÓSTICO DAS REAÇÕES ALÉRGICAS AOS ALIMENTOS
A alergia alimentar é superestimada pela população e profissionais da área de assistência médica, levando a dietas de exclusão restritivas.
FISIOPATOLOGIA - ALERGIA ALIMENTAR
O Aparelho digestivo é simplesmente espetacular, pois processa todos os alimentos ingeridos. Absorve os nutrientes e água para em seguida eliminar os dejetos. Podemos dizer que é o tubo mais inteligente que conhecemos.
MANIFESTAÇÕES DAS REAÇÕES ADVERSAS AOS ALIMENTOS
As manifestações clínicas das reações adversas aos alimentos são muito variadas, podem ocorrer em minutos ou demorar dias após a ingestão do alimento. Podem acometer a pele, o sistema respiratório, gastrointestinal e nos casos graves o cardiovascular.
Reações Adversas aos Alimentos
Alergia Alimentar faz com que transito intestinal fique acelerado (diarreia) e com isto as crianças entram em desnutrição (dependendo do tempo da diarreia) ou apresentam reações graves como choque anafilático ou crise de asma de difícil tratamento.
ALERGIA ALIMENTAR E AS COMEMORAÇÕES
Aniversário, casamento, churrascada e comemoração de modo geral são eventos alegres e divertidos.
PANORAMA - ALERGIA ALIMENTAR
Uma pessoa com alergia alimentar, o sistema imune dela reage de modo exagerado a uma proteína específica encontrada no alimento. Os sintomas podem ocorrer quando a pessoa entra em contato com quantidade pequena do alimento.
ALERGIA ALIMENTAR: A DOENÇA DO NOVO MILÊNIO? 2 de 2
A maioria das reações alérgicas a alimentos geralmente é relacionada às reações tardias, portanto é difícil correlacioná-la com o alimento que a produz.
ALERGIA ALIMENTAR: A DOENÇA DO NOVO MILÊNIO?
No dia-a-dia do meu consultório ouço com frequência o cliente dizer Sabe, doutor tenho uma alergia alimentar . O que na maioria das vezes isto não se confirma
Alerta Sobre a Alergia Alimentar
"Alergia alimentar - um problema de saúde global crescente", e desenvolverá ações de conscientização à população no Brasil.
ALERGIA E INTOLERÂNCIA ALIMENTAR
Alergia e intolerância alimentar são duas patologias diferentes, que podem ter como causa um mesmo alimento como exemplo o leite de vaca. O sintoma principal nas duas condições é o aumento do transito intestinal, causando diarreia.
DESORDENS ALIMENTARES: COMO SOBREVIVER - 5 de 5
Quando alguém é alérgico ao leite de vaca, ovos ou trigo é um problema muito sério, pois nossa culinária os utiliza rotineiramente. Estes ingredientes são à base de nossa alimentação e muitas vezes eles estão ocultos em muitos produtos industrializados.
INTOLERÂNCIA ALIMENTAR EMOCIONAL (IAE) - 4 de 5
Na alergia alimentar (AA) está envolvido o sistema imune, a intolerância alimentar metabólica (IAM) está envolvida a deficiência de enzimas, problemas de absorção e infecções intestinais.
DESORDENS ALIMENTARES: INTOLERÂNCIA ALIMENTAR METABÓLICA (IAM) - 3 de 5
A IAM ocorre quando o organismo não consegue digerir adequadamente um alimento por deficiência enzimática, redução da superfície de absorção do intestino e infecções.
DESORDENS ALIMENTARES: MEDIDAS PREVENTIVAS - 2 de 5
Os alérgenos alimentares (proteínas) quando são absorvidos no Trato Gastrintestinal (TGI) interagem com o sistema imune e podem desenvolver alergias. O bebe apresenta uma maior incidência de AA, uma vez que não possuem barreira eficaz no TGI.
DESORDENS ALIMENTARES: PANORÂMA GERAL
O trato gastrintestinal (TGI) tem a função principal de absorver os nutrientes necessários ao organismo e eliminar os dejetos. O TGI é também uma parte fundamental do sistema imune e sua importância aumentou significativamente
SINDROME DE ALERGIA ORAL (SAO)
Na Europa é descrita uma alergia que acompanha a rinoconjuntivite alérgica associada aos polens: a Síndrome Alérgica Oral (SAO). Cerca de 70% das pessoas afetadas sofrem de alergia a pólen de Bétula...
ALERGIA ALIMENTAR: UMA VISÃO PANORÂMICA
No dia-a-dia de um consultório de alergia é muito comum o cliente chegar achando que seu problema alérgico está relacionado à alergia alimentar, principalmente quando se trata de lesões de pele.